| Sommerkarte | |
| Suppen | |
Hausgemachte Soljanka mit Créme fraîche und Zitronenscheibe |
€ 4,20 |
| Mediterrane Fischsuppe | € 4,30 |
| Salate | |
Knackiger Salat mit Linsen und gegrilltem Ziegenkäse |
€ 7,90 |
| Großer Gemischter Salat mit | |
| – gebratenen Hähnchenstreifen | € 9,70 |
| – gebratenen Garnelen | € 9,90 |
| – geräucherter Entenbrust | € 10,20 |
| Vorspeisen | |
| Würzfleisch vom Hähnchen mit Toast | € 4,80 |
| Kleine Käseauswahl mit Weintrauben | € 6,10 |
| Carpaccio vom Freilandrind mit Ruccola und Parmesan | € 9,60 |
Gegrillte Riesengarneln in mediterraner Kräuterkruste an knackigen Blattsalaten oder Pesto-Spaghettini |
€ 12,80 |
| Pasta | |
| Penne mit hausgemachten Macadamia-Pesto | € 7,90 |
| Spagetti mit Ruccola, Parmesan und Schinkenstreifen | € 8,80 |
| Bandnudeln mit gebratenen Garnelen in Zitronengras-Curry-Soße | € 10,50 |
| Vegetarische Gerichte | |
| Kartoffel-Avocadopüree mit Knoblauchkaramell | € 7,20 |
| Spinatnocken mit Salbeibutter und Parmesan | € 8,30 |
| Fleisch | |
| Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade | € 8,20 |
| Steak au four mit Pommes Frites und einem Salatbouquet | € 11,80 |
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln | € 11,90 |
| Schweinefilet mit Rosmarin, Cherrytomaten und Kartoffelscheiben | € 12,10 |
| Rinderzunge mit Petersilienkartoffeln, dazu Buttererbsen | € 12,50 |
| Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffeln | € 13,10 |
| Krustenbraten in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Klößen | € 14,50 |
| Barbarie-Entenbrust, knusprig gebraten mit Rahmwirsing und hausgemachten Kartoffelrösti | € 15,10 |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, Lauch-Tomaten-Gemüse und Bratkartoffeln | € 15,80 |
| Fährhaus-Grillteller: saftig gebratene Steaks vom Rind und Schwein, Hähnchenbrust, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter |
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| – für eine Person | € 17,50 |
| – für zwei Personen | € 31,90 |
| Fischgerichte | |
| Matjes mit Bratkartoffeln und Remoulade | € 9,70 |
| Gergrilltes Zanderfilet auf Currysoße mit Bandnudeln und Saisongemüse | € 15,80 |
| Macadamia-Lachs auf Weißweinsoße mit Dillkartoffeln und Gemüsestreifen | € 16,20 |
| Fährhaus Fischplatte: St. Petersfisch, rote Meerbarbe und Meeräsche mit Weißweinsoße, Petersilien- kartoffeln und Gemüsestreifen |
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| – für eine Person | € 16,60 |
| – für zwei Personen | € 29,90 |
| Desserts | |
| Crêpes mit Zucker, Zimt und Schokosoße | € 4,20 |
| (Stand August 2011. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.) | |